CROPS
取扱作物
キャベツ
岡山は「晴れの国」と呼ばれる、地中海性気候の地域。
降り注ぐ強い光と、冬でも冷え込みの少ない穏やかな環境が、
糖度が高く、身の締まったキャベツを育てます。
【原 体】
出荷時期：
（ 春 ）５月中旬～６月下旬
（秋冬 １１月下旬～４月中旬
【加 工 品（芯抜きキャベツ）】出荷時期：通年
１／２カット
１／４カット
玉ねぎ
良い玉ねぎをつくるには、土づくりと日照、そして水分管理が大切。
自然の力を引き出すことで、甘みと旨みのバランスがよく、
しっかり締まり、保存性にも優れた玉ねぎが育ちます。
【原 体】
出荷時期：５月中旬～７月下旬
【加工品（皮ムキ玉ねぎ）】出荷時期：通年
天地カット深切り
ツル付き
マスカット
自社直営農園では約7,000㎡の敷地に90本のぶどう樹を育て、年間約12,000房のシャインマスカットなどを生産しています。「たたら製鉄」で生まれたミネラルを活用して育てた独自ブランド「たたらみねらる」として出荷しています。
「たたらみねらる シャインマスカット」は、酸味が穏やかでしっかりとした甘みが特長。種がなく皮ごと食べられるため、食べやすさにもこだわったぶどうです。
「たたら製鉄」とは、砂鉄と木炭を用いて鋼を作る古来の製鉄方法。その過程で生まれる鉱物成分のミネラルを養分に活かし、恵みたっぷりに育てた自慢のシャインマスカットをお届けします。
事業の強み
JGAPとは ～7つの項目について取り組む～
お取引について
お取引先さまのニーズに応じ、段階的な切り替えや併用提案も可能です。
国産野菜への切り替えに不安をお持ちのお取引先さまには、
輸入野菜との併用や、段階的な切り替え提案も行っています。
現場のオペレーションに無理のない形での導入を重視しています。